硫安：硫酸アンモニウム（りゅうさん—）は硫酸のアンモニウム塩で、化学式 (NH4)2SO4 で表わされる化合物。比重1.77、融点 513 ℃（封管中）。硫安とも呼ばれる。無色の結晶で、水に易溶。空気中で熱すると 120 ℃で分解を始め 357 ℃でアンモニアを放って融解…